紅茶教室＆背骨コンディショニング体操教室

昨日の夜中からず～～っと雨が降り続いてましたね。古民家の庭は池になってました・・・
そんな中、英語落語道場の皆さんは明日のリハーサルで古民家までお越しくださり、ありがとうございました。

北条先生の「暮らしを彩る小さな紅茶教室」

4月は「アッサムティーの美味しさを深める～製造方法の違い～」
ストレートでもミルクティーでも美味しいアッサムティー。

クラシカルなアッサムに合わせて、イギリス伝統のヴィクトリアケーキを楽しみました。

趣味なびさんからのサンプル品配布！フリスクネオ・グレープ味ですー！

次回は

　焼き菓子限定レッスン
●６月１９日（土） 15:00～（残席わずか！）
●参加費　5500円（税込）クッキー缶お持ち帰りがあるので、いつもと料金が違います。

素材を生かしてつくるサブレ　“ディアマン”
シンプルな焼き菓子は紅茶にはぴったりです。
基本の生地づくりと成形、焼成の流れをデモンストレーションでご紹介。
焼き菓子にとって小麦粉やバター、お砂糖などの素材選びは大切です。
ショコラなどのアレンジレシピも素材を生かして作り上げていきます。
サブレはサクラピンクの缶に詰めてギフトスタイルでお待ち帰りいただきます。
初夏のアフタヌーンティーも楽しみましょう！
Menu:
Sablé diamant Vanille サブレディアマンヴァニーユ（バニラ）
Sablé Chocolat à la fleur de sel サブレショコラアラフルールドセル
Sablé Pistache サブレピスターシュ（ピスタチオ）
デモンストレーションはディアマン　バニラ風味を予定しています。実習はございません。

初夏のアフタヌーンティー
*　サブレ缶（18～20枚程度）*　お持ち帰り紅茶2種付き