呑める献立

今夜は何呑む? ワイン、日本酒、ビール、焼酎? 吞みながら作れる、そしておかずにもなる家呑み最適の酒の肴とお酒を楽しむレッスンです。 毎月お酒を決めて、それにあわせる肴を作ります。 日本酒きき酒師の講師セレクトもお楽しみに!
開催日第2水曜日 19時
料金5,500
材料費込
少人数制のグループレッスン 120 分  
こちらのページはレンタルスペースで実施されるレッスンのご紹介です。レンタルスペースについてはこちらをご覧ください。

担当講師

フジノ マキ

東京生まれの関西育ち
大阪芸術大学音楽学科卒業
10数年の百貨店メンズファッションコーディネーターの職を経て料理の道へ
ル・コルドンブルーにてフランス料理ディプロマ取得
日本酒 唎酒師

お酒と楽しむ食卓をテーマに「ほろ酔い酒肴教室」やお酒の呑み比べ講座等を各所で開催、講師をつとめる。
また最近では、音楽イベントでのケータリングや、陶芸家との器と料理のコラボレーション等ジャンルにとらわれず様々な食を通じたイベントでも活躍中

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