インド家庭料理
本場インドの家庭料理を南インド出身のショリーラジャン先生に教わります。
毎月、北から南までインド各地のお料理を3～4品違うレシピが登場します！
レストランでは絶対に食べれない本場の家庭のインド料理を学んでみませんか？
| 開催日 | 第1日曜・ 第4水曜・木曜 10:00 |
|---|---|
| 料金 | 5,000 円材料費込 |
| 5人～8人のグループレッスン 180 分 | |
こちらのページはレンタルスペースで実施されるレッスンのご紹介です。レンタルスペースについてはこちらをご覧ください。
担当講師
Shirley Rajan (ショリー・ラジャン)
インドでは理数系の教師、その後クウェートではTVキャスターもされていたそうです。
湾岸戦争開始で旦那様の赴任先の日本へ。
現在はインターナショナルスクールの英語教師。
日本に来られてもう30年！関西弁べらべらで楽しい先生で大人気です！
このレッスンの詳細
レッスンの流れ
●最初に皆さんで下ごしらえをします。野菜をカットしたり、スパイスを計量したり。
●準備が出来たらレシピやスパイスの解説を聞きます。インドの地図を見ながら、どこのエリアのお料理か、そのエリアの文化なども一緒にご紹介。
●主に先生が調理するのを見ていますが、皆さんで分担して作業することもあります。
●毎回、３～４品を作ります。
●使用したスパイスはレシピの分量に計量して販売します。（だいたい1メニュー200円など）
●完成したら皆さんで試食ランチ。おかわりもたっぷりでボリューム満点です。
●レシピ付き
開催予定及びご予約
●Open 表記のあるものは日付をクリックしてご予約可能です。
下記からもご予約できます
お申し込みフォーム
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