秘密の中国料理教室・忘年会で点心をたくさん食べる会!参加者募集!
来週末の秘密の中国料理教室のご案内です!まだ人数に余裕がありますので、ぜひどうぞ!
日時 12月26日(日) 11時00分〜14時00分
参加費 6000円
横浜中華街、会員制リゾートホテルで腕を磨いた
点心師 杜 ざいち が
10種以上の点心を皆様の目の前で包み、蒸しあげて召し上がって頂きます!
☆メニュー☆
*翡翠水餃子
*焼き餃子・バター醤油味
*蝦揚げワンタン・フルーツマヨソース
*鯖の春巻スモーク仕立て
*蝦蒸し餃子
*韮餃子
*帆立餃子
*もち米団子
*トマト焼売
*鹿児島豚の小籠包
*鯵の小籠包
*豚まんのソテー 葱と胡麻の香り
*ホットココナッツミルク
*ゴマ団子
*中国クッキー
*焼き餃子・バター醤油味
*蝦揚げワンタン・フルーツマヨソース
*鯖の春巻スモーク仕立て
*蝦蒸し餃子
*韮餃子
*帆立餃子
*もち米団子
*トマト焼売
*鹿児島豚の小籠包
*鯵の小籠包
*豚まんのソテー 葱と胡麻の香り
*ホットココナッツミルク
*ゴマ団子
*中国クッキー
食べる会ですが、餃子や小籠包の包み方などプチレッスンも行いたいと考えております!
前々日のキャンセル代は50%
前日、当日のキャンセル代はは100%頂きますご理解ください。
前日、当日のキャンセル代はは100%頂きますご理解ください。
*お酒の持ち込みは自由です
☆ プロフィール ☆
点心師 杜 ざいち
横浜中華街、大珍楼で本場香港のシェフから点心の技術を教わり修得。
その後大手リソートホテルで経験を積み
料理のバリエーションを広げる。
斬新な発想とアイデアで、新しい
点心を生みだす中国料理の点心師。
点心師 杜 ざいち
横浜中華街、大珍楼で本場香港のシェフから点心の技術を教わり修得。
その後大手リソートホテルで経験を積み
料理のバリエーションを広げる。
斬新な発想とアイデアで、新しい
点心を生みだす中国料理の点心師。